あったまるよ! あんかけうどん
作り方
-
-
1
-
お好みの野菜・肉類を適当な大きさに切ります。八宝菜に入れる材料を参考にして下さい。
-
-
-
2
-
中華なべに油をひき、肉類を炒め、次に野菜を入れます。
だいたい火が通ったら、水を加え、一煮立ちしたら、スープの素を入れます。
-
-
-
3
-
野菜が煮えたら、味をみて○で味を調え、とろみをつけます。
-
-
-
4
-
うどんをゆで、器にもり、3をたっぷりかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
今回は、ラーメンのスープの素が残っていましたが、無かったら鶏がらスープの素でもOKです。