プチトマトのマリネ

トマトの皮を湯むきします。
爪楊枝で、一か所ほど穴をあけると、皮が弾けて剥きやすいです。

湯むきした、トマトにお好みのドレッシングをまぶして、冷蔵庫で冷やします。

ドレッシングの分量は目安です。トマト全体にからめる感じです。トマトから水分が出るので、あまりたっぷり入れすぎないように。