おうちで本格中華!おこげの作り方
Description
中華料理屋さんで頼むととっても高価なおこげのあんかけ。本当はご飯を天日干ししてとか大変だけど、おこげ好きなうちの娘にせがまれて苦肉の策で電子レンジを使用して簡単にできました。これでお腹いっぱい好きなだけたべていいよ!!
材料
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作り方
コツ・ポイント
ご飯は炊きたてより、冷ご飯の方が早くかりかりになります。時間がある場合は1の工程を終えたら、ラップをはがしてしばらく放置しておくとレンジの時間短縮になります。(もしかしたら、レンジなしでも大丈夫かも)
このレシピの生い立ち
おこげ好きな娘のために。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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