かじきポテトのカレーケチャップ
kyts1212
作り方
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1
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じゃがいも、カジキは棒状に切る
かじきには塩コショウを振っておく
玉ねぎはくし型に切る
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2
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フライパンにオリーブオイルをひいてニンニクを炒める
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3
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ニンニクの匂いが立ってきたら、じゃがいもを入れ５分くらい炒める
さらに玉ねぎも加え炒める
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4
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だいぶ野菜に火が通ってきたらカジキを入れ、焦げない程度に炒める
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5
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ケチャップ、カレー粉を入れて、全体にからまったらバジルを振りかけて完成♪
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コツ・ポイント
じゃがいもにはしっかり火を通して下さいね♪
このレシピの生い立ち
昔から我が家ではかじき料理の定番です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
