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ホットケーキミックスとご飯で超簡単ケーキ

ホットケーキミックスとご飯で超簡単ケーキの画像

Description

我が家に米粉はございません。。というわけで、私定番のケーキにご飯を投入！すると、もっちりケーキになりました。朝食に最適♪

材料 （１６ｃｍパウンド型２本分）

ホットケーキミックス
２００ｇ
ご飯
８０ｇ
マーガリン
８０ｇ
砂糖
８０ｇ
卵
３個
牛乳
大さじ３

作り方

  1. 1

    【準備】
    オーブンを１８０℃で予熱する。
    型に油を塗って粉をふるう。（分量外）または、クッキングシートを敷く。

  2. 2

    材料を全てボールに入れ、しっかり混ぜて型に流し込み、１８０℃で予熱したオーブンで３０～４０分程度焼く。

コツ・ポイント

多少米粒は残りますが、それも手作りの良さということにしておいてください（笑）

このレシピの生い立ち

米粉を使ったパンやお菓子作りが数年前から流行っていますよね。でも我が家では米粉じゃなくてご飯を入れて食パンを焼いているし、お菓子もご飯で作れないかなぁと思って作ってみました。２歳の娘は、あっという間に２切れペロリと食べましたよ☆
レシピID : 1241834 公開日 : 10/09/25 更新日 : 10/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年8月21日
写真
りょうもしょ
プレーンと小松菜＆チョコチップ入りにしてみました。朝ごぱんに！

栄養満点ですね！ありがとうございます☆

2013年6月17日
写真
bjulr
美味です！

美味しくできて良かったです♪ありがとうございます☆

2013年3月30日
写真
ほのねぇね
米粉無しでももっちりしてておいしかったですぅ( ´ ▽ ` )ﾉ

米粉よりもご飯のほうが安いですしね（笑）ありがとうございます

2010年10月22日
初れぽ
写真
ゆりちあん
プレーンとチョコ胡桃味！美味でした(^O^)

アレンジしてくださったんですね♪美味しくできて良かったです☆

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