母の味☆バニラのフレンチトースト

食パンは適当な大きさに切る。

卵液をつくる。ボウルなどに卵を割りいれ、ほぐす。砂糖、塩、バニラオイルをいれ、混ぜ合わせる。牛乳も加え、さらに混ぜる。

②の卵液に①のパンを手で浸し、なじませる。フタをして冷蔵庫で30分～1時間ほど寝かせ、卵液をしみ込ませる。

④のフライパンにフタをし、両面に焼き色がつくよう、蒸し焼きにする(片面につき1～2分くらい)。

⑤のパンをお皿によそう。お好みのジャムやハチミツをそえるとなおいっそう美味しくいただけます☆