山芋ふわふわ~オニオングラタン♪の画像

Description

すりおろした山芋と卵でふわっと仕上がります♪甘~いオニオンが隠し味❤
★2011/10/25 話題入りに感謝です♬

材料 (2~3人分)

★明太子(あれば)
1腹
適量
1個
★めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
1/2個
バター(マーガリン)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    山芋はきれいに洗って皮ごとすりおろします。玉ねぎは大き目のスライスにしておきます。お好みで明太子もご用意ください♪

  2. 2

    【下準備】
    玉ねぎはバターで炒めておきます。あめ色になったら取り出し、粗熱を取っておきます。

  3. 3

    写真

    ボウルに★の材料を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    耐熱容器に②の玉ねぎを敷き詰め、上から③を流し入れます。オーブントースターでふわっと焦げ目がつくまで焼いたら完成♪

  5. 5

    写真

    2011/10/25 話題入りさせていただきました❤
    作ってくださった方々、本当にありがとうございます~❤

  6. 6

    写真

    こちらアレンジレシピです♬
    「山芋ともずくのふわふわグラタン♡」
    レシピID:2194669

コツ・ポイント

・玉ねぎをバターで炒めておくことで、容器にバターを塗る手間を省きます!^^

このレシピの生い立ち

お店で食べた味を再現したくて^^
※2011.2.28 写真を変更しました。材料も一部変更しました。(→明太子の量です)
レシピID : 1242766 公開日 : 10/09/26 更新日 : 13/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (36人)
写真
ネコまろす
ふわふわまろやか香ばしく超美味♪(^^)b★☆★☆ミ
写真
37⭐
ブロッコリー追加☆玉葱が無くフライドオニオン代用で時短しました☆美味しくて子供達もおかわりです☆
写真
吉井さん☆
簡単美味しい!超うまい!オーブンは190度で8分!ポン酢かけて食べたらなお美味しい!
写真
みほたですよー
ふわふわ美味しかったですー( ´ ▽ ` )ノ