ちくわとにらのポン酢風味卵とじ
littlelily2007
作り方
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1
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ちくわはたてに二つ切りにし、にらは洗ってちくわと同じくらいの長さに切っておきます。沢庵はみじん切りにします。
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2
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フライパンを熱し、ごま油をしいてちくわとにらをのせて、（沢庵を使いするときはここで入れます）両面焼きます
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3
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２に卵を割りいれ、火が軽く通ったらお皿に盛り、鰹節とゴマをかけて、最後にポン酢をかけていただきます
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コツ・ポイント
卵の硬さはお好みで！
このレシピの生い立ち
活ちくわのモニターに当選したのでちくわ料理を～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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