たらこスパゲティー~水切りヨーグルトで

たらこスパゲティー~水切りヨーグルトでの画像

Description

水切りヨーグルトを使った
クリーミーでマイルドなパスタです。
たらこの代わりに明太子でも。

材料 (2人分)

160~200g
大さじ3
1パック
◎だしの素
小さじ1
◎醤油
少々
少々

作り方

  1. 1

    ※ヨーグルトは150gを80gほどになるまで水切りする。
    その中から大さじ3杯分を使います。

  2. 2

    スパゲティーは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りに茹でる。
    茹でている間にたらこソースを作る。

  3. 3

    たらこは薄皮を取り除き、中身をボウルに取り出す。
    ◎を加えてよく混ぜ、塩で味を調える。

  4. 4

    茹で上がったスパゲティーを加え、全体をよく和える
    器に盛り、たらこ(分量外)をのせる。

コツ・ポイント

・たらこの塩分によって、塩加減を調整してください。
・醤油は香りづけ程度で十分です。
・刻み海苔やパセリ、貝割れなどをちらすと、風味や彩りが増しますよ。

このレシピの生い立ち

たらこマヨパスタをよく作ります。
マヨネーズの代わりに水きりヨーグルトを使ってみました。
明太子でも美味しいですよ。
レシピID : 1243238 公開日 : 10/09/26 更新日 : 10/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ahoytommy
鰹節とだしの素→だしパックとこぶ茶でおいしくいただきました~
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龍青空ママ
水切りヨーグルトだとヘルシーでいいね~ランチに美味しくいただき☆

美味しく食べて貰えてよかった☆可愛いお皿れぽ有難う!掲載遅謝

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☆megrim☆
明太子&豆乳で♪しめじときざみのりも★美味しすぎ!リピします★

美味嬉♪コクあり豆乳いいですね~☆ぜひ②またどうぞ☆有難う!

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りょうびん
大葉を入れてみました…濃厚で、美味しかったです♪

美味しくてよかった~☆濃厚だけどヘルシーですよね☆有難う!