◆アンパンマンクッキー♡~かぼちゃ味~◆
作り方
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1
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【下準備】
・かぼちゃは皮をむきラップに包んでレンジで3分。
・クルミはローストして細かく砕いておく。
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2
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ボウルにバターをいれてクリーム状になるまで混ぜる。
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3
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砂糖を加えてよーくかき混ぜる。つぶしたカボチャも加えて混ぜる。
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4
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小麦粉を3回ぐらいに分けて加え、切るように混ぜる。クルミとシナモンも加える。
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5
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まとまったら、ラップに移し、棒状にして、冷凍庫へ。30分くらいでかたまります!
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6
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固まった生地をやや厚め1cmほどに切る。1切れはココアをまぶす。(鼻とほっぺた用)
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7
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ココア生地を小さな円状にして、頬と鼻を作る。
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8
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180度のオーブンで15分程焼く。
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9
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粗熱が取れたらチョコで顔を描く。チョコペンがなかったので、つまようじには―シーズのシロップうをつけて代用。
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10
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余ったココア生地で黒焦げパンマンも。(笑)困り顔にしました。
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コツ・ポイント
生地が厚めの場合、15分では焼き時間が短いかもです。仲間で焼けているかしっかりチェックしてください♪とにかく作るの楽しいです!!
このレシピの生い立ち
アサヒ飲料のサイトを元にちょいとアレンジしてみました♪