【農家のレシピ】冷やし梅シソうどん

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Description

夏ばてした時に最適な冷やしうどんです。
みじん切りの青シソと梅干のさっぱりとした香りと、ゴマの食感が食欲をそそります

材料 (2人分)

2玉
4枚
梅干し
2つ
大さじ1
ぶっかけだし
300cc

作り方

  1. 1

    青シソはみじん切り、梅干は種を取り除き果肉を包丁で細かくたたく

  2. 2

    ぶっかけだしに①とゴマを入れ冷たく冷やしたうどんにかけて頂きます。

コツ・ポイント

余っただしは冷たいご飯にかけても美味しいですよ★
乾麺のうどんや、冷凍うどんのほうがコシがあっておいしいです♪

このレシピの生い立ち

夏ばてしている時によく作ってます☆
レシピID : 1244106 公開日 : 10/09/27 更新日 : 10/09/27

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (31人)
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☆maripei☆
夏のお昼の大定番。自家製梅干しを乗せて食べました サッパリ美味しい♡
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67luna
おいしかったです(^^)
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ingen565
さっぱりしていてとっても美味しかったです♪また作りますね‼︎

つくれぽありがとう!また作ってね!

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な*つ*こ
梅干しが食欲をそそります♪夏にピッタリ!また作ります

つくれぽありがとう!また作ってね!