塩辛&みょうが&胡瓜の即席和えの画像

Description

イカの塩辛にみょうが♡さっぱり美味しく頂けます。調味料要らず、切って混ぜるだけ、手軽にできる1品です。お酒のお供にも。

材料 (1~2人分)

1/2本~
1~2個
大さじ1位(お好みの量)

作り方

  1. 1

    みょうがは薄く輪切りにする。胡瓜も小口切り又は薄切りにして、軽く塩(分量外)をし、水気を拭き取る。

  2. 2

    1を器に盛り、イカの塩辛を乗せ、食べる時にあえれば出来上がり。

コツ・ポイント

竹輪(1/2本位)を入れても美味しいです。みょうが、胡瓜、イカの塩辛の量はお好みで調節下さい。

このレシピの生い立ち

マイブームの、イカの塩辛に、みょうがを合わせたところ、さっぱり美味しかったので、胡瓜もプラスして和え物にしてみました。
レシピID : 1245692 公開日 : 10/09/30 更新日 : 10/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (16人)
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まろんかふぇ
塩辛の塩分がきゅうりと茗荷で中和されてとっても美味💛冷酒のお供に頂きました(^_-)-☆
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ダッフィーニーうに
アドバイスを参考に枝豆はんぺんも混ぜ込んでみました♪
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なつき☆ミ
明太子入り塩辛です♪シンプルで極旨♡夫も絶賛してました☆有難う♡

明太子入り美味しそう~素敵れぽ&嬉しいコメ感謝いっぱい有難う

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ぷぎっつ
自作の塩辛でやってみました。食感も風味もステキ☆(^o^)

お試しとっても嬉しいです!家製塩辛素敵だわ~美味しそう♡