一人暮らしで☆簡単スコーン
Description
余っていたホットケーキMIXで作りました♪簡単かつあっという間にできますよ(＾＾)★
lapinia
材料
（8個分）
作り方
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1
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チョコレートを切っておきます。大きめの方が美味しいですよ☆今回はミルクとホワイトを使いました。
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2
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ボウルにマーガリンを入れ、柔らかくなるまで混ぜます。
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3
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ホットケーキミックスを加え、さらに混ぜます。生地がボロボロしてきます。
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4
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牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。だんだん生地がまとまってきますよ。手の方がやりやすいかも。
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5
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まとまってきたらチョコレートを入れて生地に混ぜ込みます。
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6
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まとめた生地を適当に丸くのばしたら、クッキングシートをひいた鉄板の上に乗せて、8等分に切ります。
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7
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生地との間を少し開けて下さい。焼く前はこんな感じ♪
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8
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170℃に予熱しておいたオーブンで20～25分焼いたら完成です！焼き時間は様子を見ながら調節して下さい。
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コツ・ポイント
2では粉っぽいと思っても牛乳を入れたらまとまるので大丈夫です＾＾
焼きたては柔らかいですが、冷やすとサクッとなります♪
焼きたては柔らかいですが、冷やすとサクッとなります♪
このレシピの生い立ち
余っていたホットケーキMIXを使って作りました♪
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