中華風？肉団子の味噌鍋

鍋に出汁昆布を入れて1時間以上つけておく

aの材料で肉団子を作る。まず玉ねぎをみじん切りにしてあめ色になるまで炒めてそのほかの材料と混ぜて5等分位にして丸める

さつまいもは一口大程の乱切りにする。シメジはがくを取る。人参は薄切りにする。

20分くらい煮込み味がしみこんだら出来上がり。