具だくさん!炊き込みご飯(圧力鍋)

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Description

ガッツリ食べましょう!!(*'Д'*)
美味しく出来ました☆。

材料 (2人分)

4合 (720cc)
白出汁(ミツカン)
70cc
600cc
1枚
50g
1本
1本
4枚
2本
生姜
1かけ
お酒
大1
ゴマ油
小1

作り方

  1. 1

    お米を洗いざるにあげておきます。
    鶏肉を切りお酒に浸けておきます。
    野菜を切ります(ごぼうは水であく抜き)。

  2. 2

    お米の水がきれたら
    鍋の中にお米・白だし・お水を入れておきます。

  3. 3

    フライパンで鶏肉と生姜をごま油で炒めます。(生姜は千切り

  4. 4

    お米の入った鍋に
    野菜・鶏肉・ひじきを入れます。(ひじきは戻さずにそのまま)

  5. 5

    強火にかけ
    シュッシュと錘が動いたら弱火にして5分

コツ・ポイント

今回新米を使ったので水の量を少しだけ減らしました。
※野菜類はなるべく水気をシッカリとると良いと思います。

このレシピの生い立ち

おかずを作るのが面倒な時は?・・・炊き込みご飯ですねっ☆。
レシピID : 1245859 公開日 : 10/09/30 更新日 : 10/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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kebeibiko
きのこ&牛蒡の風味良く美味しいね~❤明日のお弁当分も♬ご馳走さま

kebeさん※本当に有難う✿お弁当にも?とっても嬉しいな~♪

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putimiko
牛蒡の香りがいいですね♬美味しくていっぱいおかわりしました有難う

お?ミコ様もう一杯也?ワタス嬉ス~お歳暮お酒素敵♡毎年悩む~

写真
umemodoki
ありあわせ食材ですが、具沢山で食べ応えがあり、美味しい♪

わ~い♫又食卓に仲間入りさせてもらえた~嬉しい♡黄彼岸花初驚

初れぽ
写真
スージー&ジル
具沢山で大満足!うま~い!いっぱいおかわりしちゃった♪

スーチャン有難う♡おかわり?(*`艸´)でも茶碗盛お上品よ♡