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お米を洗いざるにあげておきます。 鶏肉を切りお酒に浸けておきます。 野菜を切ります(ごぼうは水であく抜き)。
お米の水がきれたら鍋の中にお米・白だし・お水を入れておきます。
フライパンで鶏肉と生姜をごま油で炒めます。(生姜は千切り)
お米の入った鍋に野菜・鶏肉・ひじきを入れます。(ひじきは戻さずにそのまま)
強火にかけ シュッシュと錘が動いたら弱火にして5分 。
kebeさん※本当に有難う✿お弁当にも?とっても嬉しいな~♪
お?ミコ様もう一杯也?ワタス嬉ス~お歳暮お酒素敵♡毎年悩む~
わ~い♫又食卓に仲間入りさせてもらえた~嬉しい♡黄彼岸花初驚
スーチャン有難う♡おかわり?(*`艸´)でも茶碗盛お上品よ♡