簡単♪チーズとシソの♡チキンカツ
ハナショコ
作り方
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1
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鶏ムネ肉はお好みの厚さに削ぎ切りにする。
真ん中からパックリ開けるように切込みをいれて切り落とす。
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2
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包丁で叩いて塩コショウしたら、シソとスマートチーズＯＮ♪
置いたら半分に畳んで☆
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3
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衣をつける。
ウチは写真の様にまな板の上にキッチンペーパーを敷いて床にこぼれない様ガードしながら衣付けします(笑)
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4
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１７０℃～１８０℃の油で揚げたら完成～♪
３で使ったキッチンペーパーはそのまま油切りに☆
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コツ・ポイント
柚子胡椒とポン酢をつけて～♪もオススメですが、
スマートチーズの味が濃厚なのでそのままでも美味しいです♡
スマートチーズの味が濃厚なのでそのままでも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
濃厚なスマートチーズは料理に使ってもしっかり美味しい♡
ハナショコ
