砂肝のポン酢炒め
作り方
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1
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砂肝を食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンに砂肝と酒を入れて火にかけます。
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3
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砂肝に火が通ったらポン酢を入れ一煮立ちさせます。ねぎを入れたら出来上がり☆彡
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コツ・ポイント
砂肝は火が通りやすいように斜めに薄く切るといいですよ☆彡薄くしすぎるのも…ですが(^o^;ほどよい程度に。
このレシピの生い立ち
あっさりおつまみが食べたくて♪
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砂肝を食べやすい大きさに切ります。
フライパンに砂肝と酒を入れて火にかけます。
砂肝に火が通ったらポン酢を入れ一煮立ちさせます。ねぎを入れたら出来上がり☆彡