圧力鍋で３分☆野菜たっぷりトマト煮こみ
Description
子供が野菜をたっぷり食べれるメニューをと思って作りました。チーズをかけたらバクバク食べてくれました☆おつまみにもぜひ♪
あのみっち
材料
（４・５人分）
１/６位
小さめ１本
１０本位
ひとかたまり位
太いもので２０ｃｍ位
２００ｇ位
２個
１缶
コンソメキューブ
２個
作り方
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1
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材料をきる。
分量はかなり適当でもＯＫです☆
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2
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オクラ・じゃがいも・コンソメ以外の材料をすべて鍋に入れてふたをして中火で圧をかけていきます。
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3
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圧がかかったら２分で火を止めてそのまま冷まします。
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4
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圧が抜けたらふたを開けて、かるくかきまぜてオクラ・じゃがいも・コンソメをいれて
再びふたをして火にかけます。
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5
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今度は１分圧をかけて火を止めたらそのまま冷ましていきます。
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6
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食べる直前にふたをしないで軽く火にかけて塩で味を調節してください。
塩なしでも十分おいしいです☆
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7
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お好みで粉チーズをかけたり、とけるチーズをかけても美味しいです☆
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8
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ご飯の上にのせてチーズをかけたらリゾット風にもなってこれまた美味しいです♪
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9
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※材料はあくまで目安なので全部いれなくてももちろんＯＫです☆
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コツ・ポイント
とりあえず、冷蔵庫にある野菜なんでも入れちゃって大丈夫だと思います。
キャベツもわりといい味になるし、白菜もありでした。
チーズを入れたら子供もバクバク食べてくれるのでうちではしょっちゅう登場のメニューです♪
キャベツもわりといい味になるし、白菜もありでした。
チーズを入れたら子供もバクバク食べてくれるのでうちではしょっちゅう登場のメニューです♪
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷりとれるレシピで子供が喜ぶものを・・と思って作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
