簡単♪お弁当に♪豚ポテ巻き
作り方
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1
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じゃが芋は綺麗に洗い、4等分にきってお皿に入れラップしてレンジで1分。
豚肉は半分に切って塩をふる。
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2
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1のじゃが芋の粗熱が取れたら豚肉で巻きます。
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3
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フライパンに油を熱し、巻き終わりから焼き、お酒を入れふたをして火を通す。
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4
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仕上げに☆を入れていいにおいがしたら完成!
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コツ・ポイント
2の時、すぐ焼くなら多少じゃが芋が温かくても大丈夫ですが、そうでない場合はじゃが芋は完全に冷まして下さい。
このレシピの生い立ち
豚肉巻きは見栄えも幅取りにもなるからね♪
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