簡単!豚の生姜焼きの画像

Description

簡単に美味しくできる、定食屋のポーク生姜焼き。

材料 (4人分)

半分
醤油
大さじ2
にんにく
ひとかけら
生姜
40g
はちみつ
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    醤油、はちみつ、みりん、酒を混ぜ、にんにくをみじん切り、生姜をすり下ろして加える

  2. 2

    豚肉に1でつくったタレをかけて10分ほど置く

  3. 3

    豚肉をフライパンに並べて、中火で1分半ほど焼く。裏返して、おろしタマネギをかけ、弱火で2分ほど焼く。

  4. 4

    塩こしょうしてできあがり。

コツ・ポイント

超簡単ですね。豚肉なので、きちんと火を通して、しかも焦げすぎないように。つけあわせは、キャベツの千切りが定番です。

このレシピの生い立ち

簡単に美味しくできる豚肉の生姜焼きを研究してみました。
レシピID : 1249292 公開日 : 10/10/03 更新日 : 10/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あずき☆mama
タレに浸けてる段階で息子が見に来ました(笑)好評でした(^-^)

喜んで頂けてよかったです(^^)