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白菜、豚肉はは一口大に。人参は短冊切りに。その他の材料も、併せて切る。
フライパンに、少量のサラダ油を熱し、豚肉から炒め始める。豚肉が熱されたら、その他の具材を固いものから炒める。
火がだいたい通ったら、酒を回しいれる。水をひたひたより少し少なめに入れる。ウェイパー、オイスターソースで味を調える。
沸騰したら少し煮込み、最後に水溶き片栗粉で好みの固さにして、あつあつをご飯にかけて、できあがり☆
具沢山でとってもおいしそう!暖かい丼の嬉しい季節ですよね☆
具だくさんで栄養満点で、とってもおいしそう!レポありがとう☆
とてもおいしそう!のちぞうさんありがとう☆彩もgoodです♪
沢山具が入って栄養満点ですね!!maronkuroさん感謝★