HB★卵なしでかぼちゃのチーズケーキ風♪
さっちん８２９
作り方
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かぼちゃを5mm～1cm角に切り、レンジでやわらかくなるまで(5分くらい）チンする。
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やわらかくなったかぼちゃをつぶして冷ましておく。
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パンケースに水切りヨーグルト、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、レモン、シナモン、かぼちゃを入れ、ＨＢにセットする。
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HBの「ケーキコース」、焼き色「うすめ」でスタート！※象印BB-HC10使用
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具いれブザーが鳴ったら粉落とし（ゴムベラでパンケースの壁についた粉を生地になじませる）をして再スタート！
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「焼き」に入ったらすぐに「ハネ」を取り出す。※できあがったときにハネの形が残らないようにするため。
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完成しました～。
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パンケースから取り出して冷たく冷まして・・・。
いただきま～す^^
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切断面です^^かぼちゃたっぷりなのが一目瞭然！
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コツ・ポイント
「焼き」に入ったときに「ハネ」を取り出すとケーキに「ハネ」の形が残りません。
甘さ控えめなのでお好みで砂糖の量を増やしてください。
甘さ控えめなのでお好みで砂糖の量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの人でも食べられるケーキができないかと思って考えました。
さっちん８２９
