蛸のからし酢味噌あえの画像

Description

さっぱりおいしい

材料 (4人分)

200g
1本
からしチューブ
大さじ1
味噌
大さじ1
大さじ2
さとう
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして、塩もみする。

    ネギを2cmくらいに切って茹でておく。

  2. 2

    からし、味噌、酢、さとうを混ぜておく

  3. 3

    乾燥ワカメを水で戻す。

  4. 4

    蛸を薄切りして、混ぜた酢味噌に入れて馴染ませる。

    ネギもあわせてよく混ぜる。

  5. 5

    塩もみきゅうりを水洗いしてよく絞り、酢味噌に入れる。
    乾燥ワカメをよく絞り酢味噌に入れよく混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

きゅうり、ワカメをよく絞って水気を無くすこと。

このレシピの生い立ち

チューブの辛しが期限切れであわてて作りました。(笑)
レシピID : 1249570 公開日 : 10/10/03 更新日 : 10/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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♪cow♪
たこ、旬ですね~わかめもいっぱい食べれて食物繊維もりもり(^^♪

美味しく召し上がれ♪