とっても簡単!すき焼きのタレで、肉豆腐☆
作り方
-
-
1
-
糸コンは下処理をし、それぞれ好きな大きさに切ってください!
-
-
-
2
-
テフロン系の鍋orフライパンにサラダ油少量ひき、肉を炒め、色が変わったら、ネギ→しめじも一緒に炒める。
-
-
-
3
-
炒めたチームを端に寄せ真ん中1列に豆腐横に糸コンを入れる!(※写真の並びのように^^)
-
-
-
4
-
そこへ、タレと水を入れ10分ほど煮込みました!!!
-
コツ・ポイント
・モヤシ・玉ねぎ・キャベツ・ごぼう・ニラなど入れても美味しいです!!
・煮上がり3分前に玉子ポットンしても美味しいですよ!
・ウチはもちろん『エバラすき焼きのタレ』です(^^)b
・煮上がり3分前に玉子ポットンしても美味しいですよ!
・ウチはもちろん『エバラすき焼きのタレ』です(^^)b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で・・・。炒め物を避けたいな~と思ったらすき焼きのタレと目が合いましたぁ^^