「ニラスパ」の画像

Description

ニラとポークウインナーの絶妙なコラボレーション味わえるパスタです♪

材料 (2人まえ)

一握り
1個
中1個
中半本
ポークウインナー
適量
ブイヨン
1個
オリーブオイル
大さじ2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    1…フライパンにオリーブオイルでニンジンを炒め油性ビタミン(ビタミンA)を注出します。 

  2. 2

    2…オリーブオイルがオレンジ色に色付いたら適当にカットしたピーマン・ナスとソーセージを入れて塩コショウしておきます。

  3. 3

    3…最後にきざんだニラを入れて炒め、お湯で溶かしたブイヨンを入れしばらく痛めます。

  4. 4

    4…パスタを規定時間の1分前に湯切り湯上げします。

  5. 5

    5…湯切りしたパスタをフライパンで炒めた素材と混ぜそのスープに絡ませながらしばらく茹で炒めます。

  6. 6

    6…野菜スープが無くなってきたら出来上がりです。

コツ・ポイント

パスタの茹で時間を1分短くして具財スープを上手に含ませるところです。

このレシピの生い立ち

畑の片隅でニラの群生を見つけた時にピ~ン!とひらめきました。
レシピID : 1250851 公開日 : 10/10/05 更新日 : 10/10/05

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