つくねで簡単ポークチャップ風

つくねにかるく塩コショウをして小麦粉をまぶす。にんにくはみじんぎり。玉ねぎはスライス。●はあわせておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ小麦粉をまぶしたつくねを焼きます。おいしそうな焼き色がついたらいったんお皿に取り出します

弱火にして、そのままにんにくのみじん切りを炒め香りがでたら玉ねぎも一緒に炒める。しなっとなったら●を入れる。

千切りきゃべつなど一緒にどうぞ。ドレッシングはオーロラソース、マヨネーズで。さっぱりよりこってりがお勧めです。