白菜のツナマヨパスタ
しーすーまま
作り方
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1
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白菜とエリンギを食べやすい大きさに切ります。
にんにくは薄くスライス。
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2
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フライパンを温め、オリーブ油をひきます。そこに切ったにんにくを入れ、油に香りが移るまで軽く炒めます。
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3
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白菜、エリンギを2のフライパンに加え、白菜がしんなりするまで炒めます。
白菜がしんなりしたら白だしを加えます。
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4
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そのまま軽く炒め、白菜の芯が柔らかくなったら軽く油をきったツナを加え、そこからさらに軽く炒めます。
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5
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炒めたら火を止めてしょうゆを少々加えます。
味を見て濃すぎない程度に加えてください。
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6
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別の鍋でパスタを茹でます。
ゆで方や加減は使用するパスタの説明書にしたがって…
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8
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ある程度具とパスタが混ざったら、火を止めてマヨネーズを加え、全体にいきわたるように混ぜます。
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9
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しょうゆと塩こしょうを少々加えて味を整え、お皿に盛りつけて真ん中に卵の黄身を載せれば出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでと、即興で考えました(*^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
しーすーまま
