*米ぬかと押し麦のクッキー*
Description
歯ごたえのあるクッキーです☆
ダイエット・便秘に効果ありです☆
ダイエット・便秘に効果ありです☆
材料
(13~15枚)
30g
30g
シナモン(あれば)
3振り位
塩
ひとつまみ
オリーブオイル(又はサラダ油)
15g
はちみつ
20g
20g
作り方
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1
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粉類をビニールに入れてふりふり混ぜる。
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2
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1.にオイル・はちみつ・豆乳を入れて良くもみ混ぜます。
まとまりにくい時はお水を足して下さい。
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3
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丸めて平たくつぶし、シートの上に並べていきます。
170度に予熱したオーブンで20分焼きます。
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4
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写真は3gの大麦若葉が入っています。
ココアやきなこを入れても美味しいです♪
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コツ・ポイント
カリッと焼き上げたいので、なるべくひらぺったくつぶして下さい。
このレシピの生い立ち
米ぬか使用のクッキーが食べたくて♪
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