甘めのピーナッツ豆腐☆

うちは上のものを使用しています。まず鍋にスキッピーをいれ、水を少量づついれ練って溶かしていきます。

少量ずつ入れることで、カスができにくく、仕上がりが綺麗です！

溶かしたら弱火にかけて人肌くらいまで温めます。
温めたら５～１０分冷ましてください。
※急ぎの方は氷水に鍋底をつける

温めていくと少しづつ固まってきます。固まってきたら早いので、弱火にして焦げないように練ります。

このくらいになれば火を止めて、容器に移してください。

さめてから冷蔵庫にいてれ１～２時間くらいでできあがり。うちは寒天容器に入れてます。