簡単＊カボチャの煮物でクッキー
Description
とーっても簡単でしかも幸せ運んでくれるクッキー★おいしいカボチャの煮物がさらに美味しいクッキーとなりました(＊・ω・)ﾉ
やまさん家
材料
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＊ホットケーキミックス.........200g
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＊サラダ油....40〜50g
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＊カボチャの煮物....お好みの分量(80〜130g)
作り方
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1
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ボールにHM,サラダ油,カボチャの煮物を入れて混ぜる。
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2
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生地を細長く＆丸く(四角)して冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
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3
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5〜8㎜に切る。
鉄板に隙間を作って並べる。
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4
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箸などを使ってお顔を可愛くかいて180度のオーブンで15分ぐらい焼く。
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コツ・ポイント
冷蔵庫に一晩寝かすとよりサクサクしてより美味しくなります＊＊＊
また,冷蔵庫で冷やさず,少量ちぎって丸めて焼いてもしっとりして美味しいです＊
あと,ザラメやグラニュー糖などを上にかけて焼いても美味しいです＊
また,冷蔵庫で冷やさず,少量ちぎって丸めて焼いてもしっとりして美味しいです＊
あと,ザラメやグラニュー糖などを上にかけて焼いても美味しいです＊
このレシピの生い立ち
カボチャのクッキーが食べたくなって,その時ちょうどカボチャの煮物があったので,作ってみました＊
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