青じそドレ☆DE☆キャベツ炒めの画像

Description

嬬恋村のおいしいキャベツを使った簡単炒め物。
青じそドレッシングを使っているので、さっぱり!!!

材料 (2人分)

1/4玉
3センチ程度
リケンこく仕立て青じそドレッシング
ひとまわし(お好きなだけ)
マヨネーズ
大さじ1杯
ひとつかみ
小さじ1/2杯
砂糖
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    キャベツは、ざく切り、ズッキーニも食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを絞り、少し溶けたところに①のズッキーニを入れ、軽く炒め、続いてキャベツを入れ、さらに炒める。

  3. 3

    塩と砂糖を入れ、なじんだところで、青じそドレッシングを鍋肌からまわし入れ、味をみてよければ火を止めて盛り、鰹節をのせる。

コツ・ポイント

炒め油のかわりにマヨネーズを使い、青じそドレッシングのこくとマヨのこくを引き出した炒め物。青じそドレッシングは、帆立のうまみとオニオンのこくがあるので、炒め物の味付けも一発で決まります。

このレシピの生い立ち

嬬恋村のおいしいキャベツを使った簡単レシピ。
レシピID : 1252168 公開日 : 10/10/06 更新日 : 10/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
pali
フツーのUSキャベツ使用ですがちゃんと美味しく出来ました♬ちゃちゃーと出来て朝食にもピッタリ!簡単嬉しいアイディアレシピに大感謝