かんたん☆おいしい☆坦々つけ麺☆
やぴやぴやっぴー
作り方
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1
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火をつける前にお鍋で☆を混ぜ合わせる。
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2
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お肉に火が通るまで炒める。
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3
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野菜をいれ炒めて水、練りゴマ、みそ、中華の素、食べるラー油や豆板醤などのからいもの、をいれてアクをとりごま油いれて完成！
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4
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飾りにねぎと煮玉子いれて盛りつけます。
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コツ・ポイント
最初の火をつけないでお肉に下味をつけるのがポイントです。辛さ調整はお好みで☆
味濃い目ですのでうす味好きな方は調節してくださいね。
麺はふと麺を選んでかためにゆでればお店みたいですよ。
味濃い目ですのでうす味好きな方は調節してくださいね。
麺はふと麺を選んでかためにゆでればお店みたいですよ。
このレシピの生い立ち
ずぼら料理でおなじみの奥園流坦々鍋の大ファンでアレンジしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
