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こってり✿鶏手羽の甘煮

こってり✿鶏手羽の甘煮の画像

Description

焼いて煮込むだけの簡単レシピ♡
ご飯がすすむ一品です♪

材料 （2人分）

鶏手羽
7本～
☆紹興酒
大1
☆砂糖
大1
☆水
1/2cup
☆鶏ガラスープ
小1/2
塩・コショウ
少々
生姜
1カケ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉に塩・コショウをし、小鍋に入れ軽く焦げ目がつくまで焼く。生姜の薄切りを入れる。

  2. 2

    写真

    生姜の香りがしてきたら☆の調味料を全て入れる。20分ほど中火で煮汁がなくなるまで煮て出来上がり！

  3. 3

    キャベツやレタス、青梗菜などを下に敷き上に鶏肉をのせ、あまった汁をかけると見栄えもGOOD！

コツ・ポイント

今回、鶏手羽元を使いましたが、鶏手羽先でも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました。
レシピID : 1252827 公開日 : 10/10/07 更新日 : 10/10/07

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フシッチェ
こってり✿鶏手羽の甘煮
by フシッチェ