離乳食後期☆野菜たっぷりカレー
もきちもんきー
作り方
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1
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玉ねぎ以外の野菜はあらかじめ茹でて、食べやすいサイズに切っておく。
かぼちゃは潰してペーストにしておく
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2
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テフロン加工のフライパンで、脂をひかずに豚ひき肉を炒め、火が通ったら玉ねぎ、小麦粉を入れる。
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3
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そこに残りの材料を全部いれ(野菜スープ、茹で野菜、醤油、カレー粉、塩)とろみがついたら完成♪
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コツ・ポイント
野菜はまとめて茹でて、そのスープをつかいます。かぼちゃは皮を取り、ペーストとして入れます。すると、甘みもでて、カレーっぽい色になります(^ ^)
残り4回分は冷凍して、食べるときにチンするだけ！
残り4回分は冷凍して、食べるときにチンするだけ！
このレシピの生い立ち
大人用にスープカレー作ってたら食べたそうにしてたのでf^_^;)
