簡単!!我が家のおはぎ
作り方
-
-
1
-
もち米を洗い、分量の水に1時間つけ、炊飯する(白米を炊くときと同じように)
-
-
-
2
-
炊けたら、ボウルに移し濡らした麺棒(
すりこぎ)で餅をつく感じで潰す。
-
-
-
3
-
手に水をつけて.
②を15等分に丸める。
-
-
-
4
-
あんこも15等分に丸める。
-
-
-
5
-
〈きな粉の場合〉
もち米を手のひらの上に広げ、丸めたあんこ乗せ包みきな粉をまぶして出来上がり!
-
-
-
6
-
〈あんこの場合〉
あんこを手のひらの上に広げ、丸めたもち米を乗せ包みできあがり!
-
コツ・ポイント
市販のあんこを使用すると簡単にできるのでおすすめです(^-^)
このレシピの生い立ち
お彼岸には必ず作っている我が家のおはぎです(^-^)
(
)