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パスタは太さによりそれぞれゆで時間が違うので、袋に表記してあるゆで方の通りに茹でる。
玉葱と人参は薄切りにして、バターを溶かしたフライパンに入れて中火で炒める。
玉葱がしんなりしたら牛乳を入れて一煮立ちさせ、だしの素と味噌を加えて火を弱める。味は好みで、塩胡椒や味噌等で調節。
人参がやわらかくなったらパスタを入れて絡める。冷めないうちに器に盛りつけて完成!
つくれぽありがとうございました!