鮭と白子の変わり種チーズ鍋♪
まみーぽこぱんつ♪
作り方
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1
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お鍋の基本素材とだしが出るもの（白菜・キノコ類・肉・ソーセージを鍋にきつめに詰める
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2
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本日の変わり素材①
高野豆腐・油揚げを基本の鍋にねじ込む
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3
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２の鍋を火に入れている間に変わり素材②の下処理。白子を洗って血の部分を除きグリルで焼いて一口大に切る。鮭も切っておく
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4
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お鍋が煮えたらピーラーで切った人参・ねぎ・鮭白子を乗せてこれが煮えたら出来上がり♪
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5
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今日の〆はちゃんぽん麺。めんつゆをちょっと加えてみました。色見にねぎ（分量外）もトッピング
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6
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今日はおろし生姜・トマトソース・キムチ・ラー油・黒胡椒・粉チーズ・ソルトを準備。
私は生姜が一番好きでした。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ダイショーさんの“白みそ仕立てチーズスープ”で作りました。白みそ風味があるので和素材はどうだろうと作ってみました。
