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鶏もも肉に塩・コショー、ガーリックパウダーで下味をつける
いんげんは、さっと塩茹でしておく
じゃがいもは適当な大きさに切り、水にさらしてから、水気をきっておく
野菜は適当な大きさに切っておく
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を両面焼いたあと白ワインを加えて蒸し焼きにする
深鍋に移し、トマトジュース、コンソメスープ、５の鶏肉、いんげん以外の野菜、ローリエを加えて約２０分煮込む
材料がやわらかくなったら、トマトケチャップ、カレー粉、チリパウダーで調味し、塩・コショーで味をととのえる
いんげんを盛り付けて出来上がり
レポありがとうございます！蓮根体に良さそう♪
初つくれぽ嬉しいです！具沢山でとっても美味しそうですね♪
みいこ06
