鮭フレークで☆白菜の簡単中華風旨煮

白菜は茎と葉を半分に切り分け、茎の部分をタテ細切りに、葉はざく切りにする。

テフロンのフライパンを温め茎を入れ少し炒め葉を加えて炒める。そこに鮭フレークを入れて軽く炒め☆を加え少し煮る。

白菜がしんなりしてきたら火を弱めるか１度消して水溶き片栗粉をくわえトロミを付ける。