ふわふわパンケーキ
なんみさん
作り方
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1
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卵とヨーグルト、砂糖をよく混ぜる。（あれば泡だて器、なければフォークを使う）
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2
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粉類をふるいながら１へ投入。硬さを見ながら、泡だて器かフォークでまぜる。
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3
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フライパンで弱火でふたをして焼く。
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4
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メープルシロップはお好みで
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コツ・ポイント
粉類を追加するときは」タネの硬さの様子をみながら見ながらすこしづつ。硬くなったら牛乳を追加して調節します。めやすは、ヨーグルトくらいの硬さ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理のつもりでつくったら思いのほかおいしくできました。
