発酵不要☆チェダーチーズパラタ

薄力粉・強力粉・粉チーズ・塩・きび糖・黒胡椒・サラダ油をボウルに入れ、ぬるま湯を少しずつ入れてゴムベラで混ぜる。

１を滑らかになるまで手で捏ね、丸めてラップに包み２０分くらい寝かせる。

打ち粉（分量外）をして麺棒で円形にのばし、チーズを千切って散らして包み込む。

テフロン加工のフライパンを熱し、４を両面焼く。風味付けに溶かしバターを両面に刷毛で塗って、それぞれさっと焼き付ける。

お好みの大きさにカットして召し上がれ～♪