運動会♪2010♪ハロウィン風お弁当
作り方
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1
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栗は茹でて火が約半分通ったくらいで約大さじ5程の砂糖でやわらかくなるまで煮ました。
※甘さはお好みで加減してね♪
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2
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ご飯約1合に、市販のすし太郎を使って混ぜ寿司を作り、型で抜きました☆
残り1合で混ぜ込みふりかけを使って同様に♪
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3
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卵焼きは卵4個使い塩小さじ約1/2くらい?焼いてハート型に見えるよう斜めにカットし並べる♪
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4
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人参は砂糖を使い甘く煮る。砂糖は様子見ながら加えてください(^^)
やわらかくなったら取り出す。
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5
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人参をお好みのおかずの上にトッピング♪(今回はミニハンバーグです)
のりを△にカットしたものを乗せハロウィンぽく☆
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6
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おかずなどの隙間に、ブロッコリー、チェリーを使って仕上げました!!
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7
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ブロッコリーは前日に塩を使ってゆでておきました☆
おかずの隙間埋めに大活躍(^^)
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8
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コツ・ポイント
栗は予め作って前日解凍しました☆少しでも手間を省きたくて(^^)
見た目を重視した為、たいしたおかずでないのに結構時間かかってしまった(^^;)
副産物に、調理を誤った一品がおかずにまぎれています。。。探さないで(苦笑)
見た目を重視した為、たいしたおかずでないのに結構時間かかってしまった(^^;)
副産物に、調理を誤った一品がおかずにまぎれています。。。探さないで(苦笑)
このレシピの生い立ち
10月と言うことでハロウィンも取り入れてみました☆
特に難しい料理ではなくて、子供の好きそうなおかずに混ぜ込みご飯の型抜きおにぎり&おすしです(^^)
特に難しい料理ではなくて、子供の好きそうなおかずに混ぜ込みご飯の型抜きおにぎり&おすしです(^^)