大人気！　ジャーマンポテトチーズ。

じゃがいもはフライドポテト？くらいの大きさに切り、塩少々入れたお湯で茹でます。硬さは串でスッと通るくらい。

玉ねぎは薄切りに、ベーコンは１ｃｍ幅に切り、熱したフライパンにバターをいれ炒めます。

茹で上がったじゃがいもを2に加えて、軽く炒めます。ここでじゃがいもの水分をとばしておけば、ホクホクになって美味しいです。