ひじきと鮭のご飯♡
みちゃこっと
作り方
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1
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米をといで５分くらい水切りします。
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2
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といだ米をお釜に入れ水を２合の線すれすれに（オーバーしないように）入れる。このまま３０分程度水に浸しておきます。
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3
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ひじきを１０分程度水に戻しておく。
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4
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戻したひじきは水を切り、鮭はそのまま２のお釜に入れる。塩、白だし、日本酒も回しいれ、準備完了♬
炊飯器のスイッチポン！
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5
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炊けたら、いったん鮭を取り出し、皮と骨を除きます。軽くほぐしたらお釜に戻し、切るようにご飯を混ぜ合わせます。
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6
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お茶碗に盛って出来上がり～☆
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コツ・ポイント
ひじきを戻してから入れることです！
鮭の骨はちゃんと除いてください！
鮭の骨はちゃんと除いてください！
このレシピの生い立ち
ひじきを使ったご飯がマイブームなので、色々考えてこのレシピが生まれました（o´ω｀o）
みちゃこっと
