鶏と白菜のクリーム焼きそば

鳥もも肉は一口大に、白菜は食べやすいようにざく切り、しめじは細かく裂いておきます。

鳥もも肉を焼いて、色が変わったら白菜としめじも一緒に炒めます。A.を入れて5分ほど煮ます。

塩コショウで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみを付けたら、「鶏と白菜のクリーム煮」のできあがり。