*鶏ささみのバジルチーズ風ピカタ*
作り方
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1
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ささみは筋を切り取り食べやすい大きさに切る。
塩コショウをしオリーブオイルをもみ込んでおく。
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2
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ボウルに*を入れよく混ぜて1を入手でよく混ぜ込む。
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3
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フライパンに油をひき、卵液をよく絡ませながら焼いていく。
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4
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両面焼いたら、残った卵液に絡めてまた再び両面焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
オリーブオイルをもみこむ事でしっとりした焼き上がりになります♪
ケチャップ+ソースを混ぜたソースで食べるとおいしいですよ♪
ケチャップ+ソースを混ぜたソースで食べるとおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
バジル風味にしたかったので。