*豚切り落とし肉で簡単ポークビーンズ*
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切って、フライパンでオリーブオイルかサラダ油で炒めます。
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2
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豚肉に火が通ったらトマト缶・ケチャップ・砂糖・ローレルを加え混ぜ、弱火で15分位煮込みます。
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3
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良い感じに煮込んだら塩こしょうで味を整えます。
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4
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大豆を入れてサッと混ぜたら完成!お皿に盛ったら乾燥パセリで色合いバッチリ☆
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コツ・ポイント
うちは子供に合わせてケチャップ多めですが、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
子供の学校の給食試食会で食べたら美味しかったので再現してみました。