◎イカワタ味噌バター◎うま～◎
osekihann
作り方
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1
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イカワタは下ごしらえの際に多めの塩に漬けて保存しておく。
おろしたイカを輪切りにして、小麦粉をまぶす。
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2
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芽キャベツは半分にして、レンジでゆでる。
水に味噌・イカワタを合わせる。
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3
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フライパンで、イカを炒め、、芽キャベツを入れる。
②で合わせたものを入れる。
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4
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バターを加えて、絡まったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イカが安く売っていて、味噌バターにすこ～しはまってるときだったので、イカワタとあわせたらとっても◎だったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
