もっちりスイートポテトおいしい米☆
Description
米粉でモッチリした食感のスイートポテト☆
混ぜるだけでカンタン♪
混ぜるだけでカンタン♪
材料
(8号アルミカップ11個分)
作り方
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1
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①バターはレンチンで溶かしバターにする。さつまいもはラップして800Wのレンジで5分ほどチン♪楊枝でさして確認する。
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2
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②①のさつまいもの皮をとり、つぶして①のバターを混ぜる。
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3
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③ボールに卵・砂糖・米粉を入れて、②を入れてしゃもじでよく混ぜる。
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4
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④天板にアルミカップを並べ、スプーンで③を入れる。
☆をまぜて、上に塗る。180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
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5
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⑤出来上がり☆
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6
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⑥外はサックリ♪中はモッチリのスイートポテト完成♪♪
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コツ・ポイント
混ぜるときはサックリ混ぜましょう♪
このレシピの生い立ち
米粉が余っていたので、スイートポテトに入れたらどうかな?って作ってみたよ(^_^)v