もっちりスイートポテトおいしい米☆

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Description

米粉でモッチリした食感のスイートポテト☆
混ぜるだけでカンタン♪

材料 (8号アルミカップ11個分)

50g
砂糖
大さじ5
M玉2個
バター
40g
2分の1個
☆砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ①バターはレンチンで溶かしバターにする。さつまいもはラップして800Wのレンジで5分ほどチン♪楊枝でさして確認する。

  2. 2

    ②①のさつまいもの皮をとり、つぶして①のバターを混ぜる。

  3. 3

    ③ボールに卵・砂糖・米粉を入れて、②を入れてしゃもじでよく混ぜる。

  4. 4

    ④天板にアルミカップを並べ、スプーンで③を入れる。
    ☆をまぜて、上に塗る。180℃に予熱したオーブンで30分焼く。

  5. 5

    写真

    ⑤出来上がり☆

  6. 6

    写真

    ⑥外はサックリ♪中はモッチリのスイートポテト完成♪♪

コツ・ポイント

混ぜるときはサックリ混ぜましょう♪

このレシピの生い立ち

米粉が余っていたので、スイートポテトに入れたらどうかな?って作ってみたよ(^_^)v
レシピID : 1260298 公開日 : 10/10/16 更新日 : 10/10/16

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