シメジとニラの和風パスタ
ハニーブーメラン
作り方
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1
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沸騰したお湯にスパゲティを投入。塩はしっかり入れてください。
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2
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ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで炒めます。香りが出たら一旦ニンニクと唐辛子は取り出しておきます
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3
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鶏肉（薄切り）、シメジ、ニラの順番で炒めます。塩をひとツマミ振り、素麺のつゆを入れます。よく振ってソースをよく混ぜます。
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4
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スパゲティが上がったら軽くお湯を切ってソースと絡めて出来上がり。ニンニクと唐辛子は最後に合わせましょう。
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コツ・ポイント
和風パスタはやや細めのパスタの方が美味しい気がします。ニラは中華のイメージですがきちんと和風してますよ！鶏肉はなくても大丈夫です。素麺のつゆで一発で味が決まります。
このレシピの生い立ち
余りそうな食材でサクッと作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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